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ロシアンチョコの部屋～美味しいロシアチョコたち

あなたは知っていますか、ロシアがチョコレート大国であることを！ロシア人の家庭、生活に欠かせないお菓子がチョコレート。ロシアの食べ物は、ウォッカやピロシキ、ボルシチだけではありません。チョコレートもロシアを代表する食べ物なのです。チェブラーシカのようなちょっと懐かしい、優しい味がします。愛すべきロシアンチョコの魅力をロシア在住の筆者がお伝えします！

ロシアンチョコ：1口サイズ

2007年05月02日

４２：アリョンカ・ス・アレシカミ

■　４２：アリョンカ・ス・アレシカミ
Аленка с орешками

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

アリョンカシリーズ、これはナッツ入りでロングサイズ。
ナッツは風味のみで、実自体は入っていません。
ガナッシュは、キャラメルがかったねっとりタイプ。
甘みが強く、ミルキー。

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2007年05月01日

４１：クラースヌイ・マク

■　４１：クラースヌイ・マク
красный мак

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

「クラースヌイ・マク」とは、パッケージの絵にもあるように「赤いケシ」という名のチョコ。
「クラースヌイ」は「赤」、「マク」は「ケシ」です。
写真ではよく見えませんが、ガナッシュにはケシの実が入っており、プチプチと楽しめます。

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2007年04月30日

４０：グヴァールヂェイスキーエ

■　４０：グヴァールヂェイスキーエ
гвардейские

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

「グヴァールヂェイスキーエ」は「親衛隊」という名前のチョコ。
パッケージには「親衛隊さん」がさっそうとした横顔を見せています。
味はババエフスキーらしくダークなコクのあとにミルキーなガナッシュの味が追いかけてきます。
バランスがいい味です。

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2007年04月29日

３９：ザアロギチェスキエ

■　３９：ザアロギチェスキエ
зоологические

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

「ザアロギチェスキエ」は「動物シリーズ」です。
このパッケージは「オウム」ですが、ほかにもいくつかあります。
スタンダードなロシアンチョコのサイズの１．５倍ほどあります。
ガナッシュはオレンジ風味でかなり甘い。
もう少しチョコの味が強い（ガナッシュを少なく）とバランスが良くなると思います。

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３８：カニョーク・ガルブノーク

■　３８：カニョーク・ガルブノーク
конёк горбунок

お気に入り　☆☆☆☆
味　　　　　☆☆☆☆
パッケージ　☆☆☆☆

「カニョーク・ガルブノーク」とは「せむしの小馬」という話（エルショフ作）に出てくる空飛ぶ馬のことです。
キレのあるダークなチョコとウエハースがうまくマッチしていて美味しい。
ロシアンチョコらしいチョコ。
パッケージはロシアらしい顔立ちのキャラがデザインをうまくまとめている。

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３６：オーブラチカ

■　３６：オーブラチカ
облачко

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

「オーブラチカ」とは「雲」「曇り」の愛称。
ガナッシュは、ミルキーで優しい甘さ。
軽くて、すこしクセのある味があとを引きます。
パッケージは、そばかす顔の太陽が雲から顔を出しています。

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2007年04月28日

３５：シェルクンチク

■　３５：シェルクンチク
щелкунчик

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

「シェルクンチク」は「くるみ割り人形」という名のチョコ。
珍しい筒型。
ナッツがたっぷり。
チョコにはもう少しキレがほしいところ。
パッケージはとってもカラフル。
ちょっと眠たそうな「くるみ割り人形」が立っています。

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2007年04月27日

３４：トゥリー・アレシカ

■　３４：トゥリー・アレシカ
три орешка

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
パッケージ　☆☆

「トゥリー・アレシカ」は「三つの木の実（ナッツ）」という名のチョコ。
ガナッシュの味が強く、ナッツの味はあまり感じない。
歯ごたえが軽く感じる程度。
チョコレートはババエフらしい、ダークな味。
うまくまとめています。
パッケージはイマイチです。

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３３：ハルヴァ

■　３３：ハルヴァ
халва

お気に入り　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆☆
パッケージ　☆☆☆

厳密にいえば、チョコがけのハルヴァです。
ハルワァといったほうが通じます。
ハルヴァをご存知ないかたは、まずはこちらを！

「ロシアの食べ物＆料理・レシピ　リンク集！！ロシアのお菓子」

そんなハルヴァをミルキーなチョコでコーティング。
ハルヴァの甘みが強すぎないので、チョコのミルキーさが際立ちます。
ボリュームもあり、満足感があります。